栄養素

食物繊維に種類はあるの?意外な効果やサプリも紹介!

食物繊維

どうも。ささかまです!

みなさんは1日の炭水化物は何を食べていますか?

やっぱり主食は白米とパンですね!

それらは糖質に分類される炭水化物です。

じつは炭水化物にはもう一つ隠されているのは知っていますか?

それは食物繊維です!

食物繊維はとっても良い働きをしているとはなんとなくわかるという人が多いです。

今回は意外と知らない食物繊維の効果や取り方などを詳しく紹介していきます!

この記事の内容

  • 食物繊維とは?
  • 食物繊維の効果と種類は?
  • 食物繊維の取り方
  • 食物繊維のサプリは?

食物繊維とは?

野菜

食物繊維とはなんなんでしょうか?

食物繊維は水溶性不溶性の食物繊維が存在します。

詳しい食物繊維を調べると、、以下引用です!

食物繊維とは、人の消化酵素では消化することのできない食べ物の中の成分です。小麦ふすまに含まれるセルロースに代表される水に溶けない不溶性食物繊維と、果物に含まれるペクチンに代表される水に溶ける水溶性食物繊維とがあり、これらを合計したものが食物繊維(総)量です。

栄養成分百科から引用

と言われています!

実は食物繊維には水に溶けるものと溶けないもので種類があるんです。

この水溶性食物繊維は昆布やワカメに含まれるアルギン酸、野菜や果物に含まれるペクチンなどが代表にあがります!

不溶性食物繊維はセルロースリグニンなどの植物の細胞壁を構成しているものがあります!

この食物繊維は体内で吸収されることがないため、難消化成分と呼ばれており、すぐに体外に排出されてしまいます。

しかし食物繊維には様々な効果があると言われいます!

食物繊維の効果と種類は?

果物

食物繊維の効果を水溶性食物繊維、不溶性食物繊維二つにわけて紹介したいと思います!

その前に、食物繊維の二つに共通している効果もあるので紹介します。

この二つの食物繊維は善玉菌の餌になるので、腸内環境がよくなると言われています!

この他にそれぞれ効果があるので、紹介します。

水溶性食物繊維

水溶性食物繊維は水に溶けやすいという特徴をもっているため、不溶性と異なる働きをして私たちの身体を助けています!

また、水溶性食物繊維は水と混ざる事によってこんにゃくのようなゼリー状に形を変え様々な働きをしていると言われています!

  • コレステロール値を下げる
  • 生活習慣病の予防
  • 小腸の吸収速度を調整する
コレステロール値を下げる

ゼリー状になった水溶性食物繊維は多くのコレステロールをくっつけます。

食物繊維はそのまま吸収されることなく体外に排出されるので、コレステロールを持ったまま排出されます!

その結果、コレステロール値を下げる事につながります。

生活習慣病の予防

水溶性食物繊維はナトリウムの排出一緒に行うことができるので、高血圧を予防します!

また、カロリー自体少ないのに加え、体に給収されにくい事や、満腹感があることから肥満の予防につながります。

肥満の予防をすることで最終的には生活習慣病を予防する事ができます!

小腸の吸収速度を調整する

小腸の吸収速度を調整する事ができます。

そのため、食後の血糖値の上昇を抑えるという働きがあります!

不溶性食物繊維

不溶性食物繊維は水に溶けるのではなく、水を吸収するのが特徴です!

そのため、水溶性食物繊維とは少し違った働きで私たちの身体を助けています。

  • 便秘解消
  • 大腸を綺麗にしてくれる
便秘解消

水を吸収し、そのまま吸収される事なく排出へ向かうため、便の量を増やします。

便の量が増える事で大腸が刺激され、排便を促すため便秘の解消になります!

大腸を綺麗にしてくれる

その他の有害物質と付着し、便と一緒に排出されます。

そのため、大腸は綺麗になり大腸癌のリスクを減らすことにつながります!

食物繊維の取り方

食物繊維はこんにゃくやさつまいも、野菜果物、豆、きのこ、海藻、穀物などに含まれています。

この様々な食材に二つの食物繊維が多く含まれていると言われています!

また、食物繊維は体外に排出され安いので毎日摂る事が推奨されています。

男性と女性の1日摂取量の目安はこちらです

成人なら、だいたい20g以上は必要なようです!

この食物繊維は過剰に摂取しても体に害なく排出されるので、気にしなくても大丈夫なようです!

実はあるんですサプリメント!

実はこの食物繊維を加工して作られたサプリがあるのです!

その名も難消化性デキストリン

この難消化性デキストリンは食事前に飲む事で、糖質によるインスリン上昇を抑えることや脂肪の吸収を抑えることができるサプリです。

じつは脂肪と糖の吸収を抑える黒烏龍茶も難消化性デキストリンが含まれています!

プレバイオテック

こちらには難消化性デキストリンである食物繊維が合計10g入っています!

その他にグルテンなどを使っていないのも魅力の一つです。

付属のスプーン一杯が1日の摂取量のようです!

まとめ

みなさん!食物繊維のことはよくわかりましたか?

食物繊維は毎日食べる事で、健康な体を作ります。

ぜひ毎日の食事で意識してみてください!

その他サプリも試してみてください!

ABOUT ME
ささかま
筋トレの知識を学ぶことに明け暮れる新入社員。リア友にアカウントがバレるまでイケメンになることを目指している。 筋トレの知識やサプリについて調べ物をすることが好きです。 トレ歴は約7年の一応ベテランです