ダイエット

ゼロカロリーでダイエットできるの?ドリンクに含まれる人口甘味料とは?

人口甘味料

どうも。ささかまです!

みなさんはコーヒーを飲むときは砂糖をどのくらいいれますか?

また、コーラはゼロカロリーか、普通のコーラどちらにしますか?

今回紹介するのは近年商品が多くなってきたと言われるゼロカロリー商品からちょっと別の焦点を当てました。

みなさんはゼロカロリーのコーラなどがなんであんなに甘いのかわかりますか?

最近では有名になり、知っている人も多いかと思います!

そうです!人工甘味料です!

今回はこの人工甘味料について紹介していきたいと思います。

それに加えて今回は本当にダイエットにも有効なのか考察していきます!

この記事の内容

  • 人口甘味料とは?
  • 人口甘味料のダイエット効果は?
  • 人口甘味料の有効活用について

人工甘味料とは?

はじめに人工甘味料とはなんなのか?

人工甘味料はこの言葉の通り、人の手によって作られた人口的な甘味の事です。

この人工甘味料にはいくつか種類が存在します!

たぶんみなさんが良く聞くのはエリスリトールスクラロースと呼ばれる良く店頭に並ぶ商品だと思います。

今回はこの二種類について紹介します!

エリスリトール

エリスリトールは人工甘味料の中でも安全性が高いと言われています。

また、多くの人工甘味料の中でも自然の成分から作られていることからカロリーはゼロと言われています。

そのため、多くの人工甘味料の中でエリスリトールは危険性が低い事が様々な機関で認められていると言われています。

エリスリトールは砂糖の70%程度の甘味があると言われており、調味料として店頭に並んでいることや、ガムや飴などに使われていることが多いです!

スクラロース

スクラロースはショ糖の600倍の甘味があると言われており、スクラロースは農薬の研究中にイギリスで発見されたのが始まりです。

世界保健機構WHOにも認められ、食品が許可されました。

そして日本では1999年に認可がおり商品として販売が開始しました。

しかしスクラロースの化学式である分子構造に塩素を含んでおり、有害とされるダイオキシンとの関連性があるとされ危険視されていましたが、様々な研究では有害な結果は見られないため、現在は安全とされています。

 

このような特徴があります!

この二つはどちらも人工甘味料なので、過剰摂取は避けた方が良いですね!

人工甘味料にダイエット効果はあるの?

コーラとハンバーガーを食う男

では、この人工甘味料にダイエット効果はあるのでしょうか?

普通、はちみつやメープル、さとうきびを原料としている天然甘味料は砂糖を含みます。

その砂糖は私たちの舌に存在する味覚芽を刺激する事で甘いと感じています。

その後、糖質として身体に取り込まれエネルギーとなります。

そのエネルギーがあまり脂肪に蓄えられるというメカニズムです。

この甘いと感じる刺激を抑えることができず、甘いものをつい多く食べてしまい、太る結果になります。

人工甘味料はこの砂糖と同じように味覚芽を刺激します。

しかし、身体は糖と認識していないため、体は反応せず、人工甘味料はエネルギーになることなく体外に出されます。

その結果ゼロカロリーを実現しています!

そのため、ダイエットには甘いものを食べるのを控えるために人工甘味料を摂る事で結果的に太りにくくなるということです!

しかし、人工甘味料を過剰に摂取する事で起こりうるデメリットがあります。

それは甘すぎる人工甘味料に刺激が慣れてしまうことで、より多くの甘味を求めるようになってしまうというものです!

その結果、食べる量自体が増えてしまう事で太ってしまうという事が起きるようです。

人工甘味料には血糖値の上昇やインスリンの上昇などはありませんがこのようなデメリットがあるので、注意が必要です!!

しかし、うまく利用することができれば甘いものを我慢できて痩せる事ができると言えます!

人工甘味料の有効活用

人工甘味料はとってはいけない食品ではありません。

うまく利用することで多くのメリットがあるので、うまく使いましょう!

砂糖の代わりに利用

砂糖の代わりに利用するという方法です!

料理をしている時に砂糖を人工甘味料に変える事で血糖値やインスリンの上昇を抑えることができます!

そのため、ダイエット中には砂糖を人工甘味料に変える人も多いようです。

スクラロース (シュガーフリー 甘味料)

created by Rinker
MYPROTEIN

これは先ほど紹介したスクラロースです!

ゼロカロリー調味料を使う

砂糖を含むメイプルシロップなどの変わりにゼロカロリーのメイプル風シロップやチョコ風シロップが存在します!

筋トレをしている人はプロテインパンケーキにこのゼロカロリーシロップをかけて食べる人も多いはずです。

このゼロカロリーシロップの味もほぼ変わらないので、おすすめです!

シュガーフリー シロップ

created by Rinker
MYPROTEIN

チョコや、メイプル味など様々な味があります!

まとめ

みなさん!人工甘味料についてわかりましたか?

人工甘味料は多くの食品に使われているものなので、探してみてください!

そして、人工甘味料はうまく利用する事で大きな助けになるので参考にしてみてください!

ABOUT ME
ささかま
筋トレの知識を学ぶことに明け暮れる新入社員。リア友にアカウントがバレるまでイケメンになることを目指している。 筋トレの知識やサプリについて調べ物をすることが好きです。 トレ歴は約7年の一応ベテランです